antitonka (antitonka) wrote,
antitonka
antitonka

Вчера снова пекла хлеб

...пока только из готовой смеси, но учусь. Тесто послушно поднимается, мнётся (без миксера потому, что мой сдох ещё в прошлом году, а у мне всё недосуг купить новый и кстати, я теперь заболела Kitchen Aid-ом, какая тварь писала дифирамбы этой волшебной штучке?! Я теперь тоже такую хочу, а она стоит как недельный отпуск на Майорке в разгар сезона!!! Меня же жаба задушит выложить четыреста евро за миксер, когда вся хлебопечка полсотни стоит!!!), выпекается и с удовольствием жуётся.

...

Так вот, чтобы в духовке не выпекалось только одна буханка хлеба (там ещё много места оставалось), взяла килограмм индейки (грудинка), обжарила кусок на раскалённой сковороде в оливковом масле, обсыпала её солью-перцем-травкой из Прованса и запихнула в стеклянную кастрюлю с крышкой, полила маслом из сковороды и рядом с хлебушком на полтора часа (хлеб на 50 минут).
Короче, всё получилось! Грудинку нарезаем на бутерброды и в салат, мммм... В общем, поправляю невидимый, но белоснежный колпак шеф-повара на голове и вообще, всячески горжусь собой :-))

Пока всё пеклось, наводили порядок в зале. Любимый клеит плинтуса, рейки и прочую фигню, я помыла окно (полосы всё равно остались, но я не привередливая :-) постирала, погладила и уже повесила первые куски тюля, да-да-да!, помыла полы и растелила ковры. Вот. Выглядит потрясающе!

Фоток нет потому, что отдала свой родителям, а камера любимого всё ещё валяется дома поломанной потому, что Тоня никак не объявится в страховке. Верьте на слово.
Tags: будни, умничаю, щастье
Subscribe

  • гурманы

    Мои дети завтракают сухарями (высушенные в тостере шайбы багета) и водой. И не дай Бог, предложить что-то к ним.

  • (no subject)

    Неважно, сколько продлится эта школа, но пока я наслаждаюсь ситуацией. Завтракаю спокойно, иду гулять и только потом сажусь работаю.Потом прерываюсь,…

  • Kinder, Küche... Arbeit

    Помните мечты про кухню? Уже и план была нарисован и все шкафчики выбраны, а я целый месяц не найду время, чтобы оформить заказ. Вот вчера полтора…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments