December 27th, 2020

Как мы варили глинтвейн

Не, не мы варили. Так озаглавлен пост френдессы, который я прочитала, под конец уже рыдая и хрюкая, а потом отправила мужу, потом отправила френду, потом второму френду, а когда собралась отправить третьему и четвертому - решила плюнуть и просто отправить всем сразу, сюда.

* * *
Однажды мы с подружкой, юные самоуверенные незамужние пигалицы, свободные, как ветер, решили перед новым годом на даче ее родителей варить глинтвейн. Я была в академе, подружка училась в Миассе. Интернета тогда ещё не было, прошу заметить, поэтому рецепт глинтвейна мы вычитали в бабушкиной советской энциклопедии домоводства 1953 года издания. Она до сих пор у меня, эта дивная книга.

По этой книге специи нам нужны были следующие: корица, гвоздика, барбарис, перец, анис, бадьян, имбирь, лавровый лист, мускатный орех, кардамон, кориандр, шафран, мята и мелисса.

Подружка легкомысленно махнула рукой, и сказала, что на даче у родителей специй целая огромная коробка, и мята там точно была. Вино мы поручили взять из дома нашему товарищу, у него папа сам ставил огромные бутыли с резиновой перчаткой вместо пробки, и его домашние вина и настойки мы уже перепробовали всем классом ещё в школе. Итого нас намечалось шестеро, три легкомысленные барышни и трое не менее легкомысленных вьюношей. Планировались шашлыки, для которых один из вьюношей заранее прикупил шесть ножек Буша, по числу участников, и дома заранее их замариновал в фирменном соусе своей мамы.


Бывалые шашлычники уже наверняка почуяли подвох.

Collapse )
christmas

Zwischen den Jahren

Как же я люблю дни между Рождеством и Новым Годом! Гастрономический марафон позади, подарки подарены, можно выдохнуть и даже с отвращением посмотреть на сладости, которых объедались весь декабрь. И который год пообещать себе, вот прям железно, что больше ни-ни, следующие праздники будем встречать умеренно и подобающе, а не как орда с голодного края.
Сейчас для меня время новых-старых резолюций: похудеть, заниматься спортом, перестать материться, взяться за бардак в доме и такое вот всякое. Энергия, позитив бьёт через край, чувствуешь себя всемогущей и на всё готовой. Уж в этот раз точно😁

А мне ещё жена брата надарила целую коробку планировочного материала: цветной картон, наклейки, шаблоны, фломастеры, ленты и прочую мишуру и я который день перебираю сокровища и всё предвкушаю, как запланирую себе весь год в ежедневник и ух, как всё заработает и заэффективничает.

Люблю это время, немцы называют эти дни между праздниками "между годами". Католический новый год уже настал с Рождеством, календарный опаздывает немного и это время словно ничьё, волшебное, пустое, ещё не занятое.
Чего и вам желаю!