antitonka (antitonka) wrote,
antitonka
antitonka

Старые пряники - Cake Pops

Я всё никак не могла понять, зачем кто-то делает Cake-pops. Знаете, такие шарики из бисквита на палочке или без, обсыпанные пудрой, какао, шоколадными крошками или цветным сахаром?
Там ведь сначала надо спечь бисквит, потом его размолоть/раскрошить, смешать с кремом, сформировать шарики... бла-бла-бла.
Короче, всё мне казалось лишним баловством, особенно, когда времени нет вообще. А любой магазин продаёт причиндалы для этих Кэйкпопсов. Или специальную вафельницу под них (уже печёшь сразу эти шарики). И в кулинарных журналах на кассе супермаркета от них не отвертеться. И вообще, куда ни глянь, самый модный дессерт на свете: шарик на палочке.

А тут свекровь печёт пряники и передаёт их. А я уже много раз писала про свекровь - если она что-то делает, то с размахом. Чтоб хватило на всю деревню. Вот и пряников у нас этих набралось... И есть их уже никто не может.

И тут мне стукнуло! Закинуть сухие пряники в блендер, перемолоть смешать со сгущёнкой, скатать шарики, и обсыпать какао. Получилось что-то, отдалённо напоминающее пирожное-картошку из детства. Слопали за пару минут. Даже сфотографировать не успела. Повторила с сухими маффинсами и сметаной (тоже от праздника остались и сгущёнка закончилась). Опять слопали.

Очень рекомендую для любой сухой выпечки. Хотя наверное и с кремом получится, куда денется...
Tags: кулинарное
Subscribe

  • (no subject)

    Как же я обожаю, когда работодатель доставляет мне своими требованиями бессонные ночи и приближает нервный срыв, но ты как-то собираешь себя по…

  • Kinder, Küche... Arbeit

    Помните мечты про кухню? Уже и план была нарисован и все шкафчики выбраны, а я целый месяц не найду время, чтобы оформить заказ. Вот вчера полтора…

  • Бедный библиотекарь - я

    У меня в авторах Шимон, Симон, Иисус, Иешуа - это всё один человек кстати, который в центральной базе данных превращается в Иосифа. Это я…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 3 comments